Andrei Nistor
33 anos
Milan
Restauração, Barman
Experiência profissional total (9 anos e 2 meses)
Rifornimento del bancone e supporto ai barman nelle serate di punta in un pub molto frequentato del centro storico di Cluj-Napoca; ho imparato le costruzioni dei cocktail classici.
Preparazione dei cocktail e gestione del fondo cassa in un bar dell'aperitivo milanese molto frequentato; scheda ricette plastificata del menù stagionale che ha dimezzato i tempi di formazione.
Competências
Sobre mim
Faccio il barman da dieci anni: prima a Cluj-Napoca, poi da quattro anni a Milano nel giro dell'aperitivo. Nell'ultimo posto preparavo i cocktail e gestivo il fondo cassa del bancone, fino alla chiusura per la pausa invernale. Ho creato una scheda plastificata con le ricette del menù stagionale che ha dimezzato i tempi di formazione dei nuovi colleghi. Cerco un part-time con orari regolari, la sera seguo un corso di lingua.
Educação
Idiomas
Romeno - Nativo ou bilingue
Inglês - B1 — Intermédio
Italiano - B1 — Intermédio
Cidadania e autorização de trabalho
Carta de condução
Sem carro